Situato nell'emblematico edificio storico del Grand Hotel Don Gregorio, nel centro storico di Salamanca, nasce Ment by Óscar Calleja uno spazio accogliente, tranquillo ed elegante in un'atmosfera chic, che ti farà viaggiare attraverso i sensi, diventando una tappa obbligata per visitatori palati più irrequieti.

Ment è la chiave che aprirà tutte quelle finestre della tua fantasia dove ancora non hai il coraggio di affacciarti, e ti accompagnerà alla scoperta di nuovi sapori, creando esperienze e ricordi diversi che nessun altro saprà dedurre. È un posto dove non ti aspetti l'atteso, dove il presente è il futuro e tutto ciò che provi è un senso consensuale.

Premiato con una Stella Michelin nella Guida Spagna & Portogallo 2022 e una guida Repsol Sun 2022, la sua cucina è diretta dallo chef Óscar Calleja, reconosciuto con 2 stelle Michelin e 2 Repsol Suns nei suoi progetti precedenti. “MENT è eleganza ed esclusività. È una parola che deriva da Maya e significa: elabora, forma e crea. Per me è passione e vita ”. Il suo lavoro parla di creatività, sensibilità, gusto, freschezza e avventura, un connubio che non ti lascerà indifferente.

Orari:
Lunedì e Martedì: Chiuso tutto il giorno.
Mercoledì a Domenica: da 13.30h a 15.30h e da 20.30h a 23.00 h.

Colazioni Ment:
Lunedi a Domenica: dalle 8.00h alle 11:00h.

Informazioni sui contatti:
Telefono: 923 15 65 94 // 917 322 612

E-mail: info@mentbyoscarcalleja.es

È richiesta la prenotazione anticipata.