• Salamanca: Reclamo gastronómico

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    Bien es sabido que la cocina de Castilla y León posee un carácter único. Es uno de los baluartes de esta región, un lugar genuino en todo el mundo donde mejor se pueden degustar determinados productos, entre los que destacan creaciones elaboradas a partir de carne y la variedad de su carta de vinos, por supuesto. Gracias a sus excepcionales condiciones naturales para la producción de cotizados manjares, que unido al buen hacer de sus cocineros y mesoneros, hacen de la comunidad castellanoleonesa un ideal destino gastronómico. En este ámbito, el papel que juega Salamanca es primordial. Su mención no se escapa de ninguna recomendación que se haga de la zona. Carnes, verduras y hortalizas se mezclan de una manera tan sutil que hasta los paladares más exigentes verán compensadas sus apetencias. Pasemos a examinar de una manera más minuciosa de que se compone la gastronomía salmantina.

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  • El carnaval en Salamanca

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    Carnaval viene a significar algo así como “adiós a la carne”, al placer mundano. Se entiende como una despedida, un último capricho carnal antes de comenzar la cuaresma, tiempo de recogimiento y abstinencia. El Carnaval son unos días para disfrazarse, reírse y tratar de olvidar por unos días las responsabilidades y la rutina. No constituyen un parón en el calendario académico o laboral, no esperéis tener vacaciones en la mayor parte de las ciudades de España, pero se constituye como un momento ideal para realizar una escapada con amigos o en pareja. Y en relación a ello, Salamanca es un destino excepcional para pasar un fin de semana. Leer más

  • San Valentín en Hotel Don Gregorio

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    San Valentín está a la vuelta de la esquina. Ese día tan especial para los enamorados, en el que todo ha de salir perfecto. Salamanca ofrece un marco incomparable para pasar un fin de semana romántico, y el Hotel Don Gregorio, un palacio del s. XV reconstruido , la mejor de las estancias. Queremos ayudaros para que esta celebración sea aún más especial, por lo que ponemos a su disposición un menú exclusivo para la cena del sábado 16 y un paquete de estancia para el mismo fin de semana con spa y cena incluido. Seguro que acertarás regalándoselo a tu pareja.

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  • Don Gregorio: Tercer mejor hotel de lujo en España según TripAdvisor

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    travellers choice 2013

    Tenemos el honor de comunicar que el Grand Hotel Don Gregorio de Salamanca ha sido galardonado con el tercer puesto al mejor hotel de lujo de España en la undécima edición de los premios Travellers Choice Hoteles 2013 de TripAdvisor, además de obtener el puesto número 11 en la categoría de “Hoteles pequeños”.

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  • Un fin de semana en Salamanca

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    Salamanca es un destino ideal para pasar el fin de semana. A dos horas de Madrid y perfectamente comunicado con el resto de capitales de provincia, se constituye como el marco perfecto donde perderse, relajarse y olvidar por unos días la rutina. Presentamos aquí una breve propuesta sobre qué hacer durante un fin de semana en esta ciudad mágica. Leer más

  • Cena de gala y cotillón 2012

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    Se acerca el fin de año y hemos preparado, en Grand Hotel Don Gregorio, una cena de gala y cotillón 2012 especial:

    Milhoja de Foie, manzana y Pedro Ximénez

    Ravioli de Jamón Ibérico y tomate de árbol

    Oreo de brandada de bacalao

    Calabaza y anguila ahumada

    Huevo de codorniz y trufa melanosporum

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    Cebiche de Zamburiñas y Erizo de Mar

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    Chupe Thai con colas de Langostinos, Jengibre y Txangurro

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    Pularda, Setas y Trufa

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    Ciervo, Calabaza y Piña

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    Oro, Turrón y Chocolate

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    Dulces Navideños caseros y Uvas de la suerte

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  • Menús Navidad 2012

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    Los diferentes Menús de Navidad 2012 que hemos preparado en Grand Hotel Don Gregorio son:

    MENÚ I

    APERITIVOS

    Croquetas de Jamón de Bellota, variedades de Sushi, cigarrillo de morcilla y cebolla caramelizada.

    PRIMERO

    Crema de Verdura Con Crujiente de Queso y Cecina

    SEGUNDO

    Lubina a la plancha con Verduritas

    O

    Carrillera Ibérica con Pastel de Patata

    POSTRE

    Dos chocolates con Crema Diplomática de dulce de leche y helado de Moka Turrones y dulces Navideños

    Cafés y Licor

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  • Qué visitar en Salamanca

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    ¿Qué  podemos ver ó visitar en Salamanca?

    El puente Romano: Podemos decir que es el monumento más antiguo de la ciudad, situado sobre el río Tormes y contiene 15 arcos del siglo I. Recomendado visitar el Puente Romano y relajarse con las bonitas vistas que ofrece.

    Las Catedrales: contando la ciudad con 2 Catedrales; la Nueva y la Vieja.

    El Convento de San Esteban (Los Dominicos): situado enfrente de Grand Hotel Don Gregorio y muy cercanos a las Catedrales y centro de la ciudad.

    La Universidad: muy cerca de la Catedral de Salamanca y obligatorio visitarla.

    La Plaza Mayor de Salamanca: Considerada como una de las plazas más bonitas de España. Fue construida entre 1.729 y 1755.

    Importante citar otros muchos monumentos en Salamanca como el Convento de las Dueñas, la Casa Lis, la Clerecía ó La Casa de las Conchas.

  • Descansar en un buen hotel en Salamanca

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    En Grand Hotel Don Gregorio, Palacio del siglo XV restaurado y reconvertido en un bonito hotel de lujo, disfrutarás de una estancia inolvidable y con todos los elementos de confort contemporáneos.

    Cuenta, el hotel, con 17 habitaciones únicas y diseñadas de forma totalmente individual.

    Situado a muy pocos metros de la Plaza Mayor de Salamanca y frente al Convento de San Esteban (Los Dominicos).

    Wellness & Spa para disfrutar de un entorno único y olvidarte de la rutina diaria. Podemos ofrecerte desde un baño turco, ducha ciclónica y de cascada, jacuzzi y hasta una cama de burbujas.

    También disponemos en nuestro hotel de servicio de masajes.

    ¡Reserva ya tu habitación en Grand Hotel Salamanca Don Gregorio!

    • HabitaciónDeluxe: Elegante habitación para una ó dos personas con TV_LCD Loewe vía satélite, Jacuzzi privado ó ducha de lluvia
    • Habitación Deluxe Monumental: Similares características que la habitación Deluxe pero superior en tamaño y con vistas a los Dominicos ó la Cueva de Salamanca.
    • Suite Monumental: Habitación superior en tamaño y bonitas vistas al Convento de San Esteban. Bandeja de fruta fesca a la llegada.
  • Provincia de Salamanca

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    Algunos pueblos de Salamanca, han sido declarados Conjuntos Histórico – Artísticos por su riqueza monumental y artística:

    Miranda del Castañar es una de las poblaciones con encanto de la provincia de Salamanca y ubicado en plena Sierra de Francia. Miranda del Castañar es una villa amurallada y con muchas muestras de arquitectura popular, los monumentos a visitar: el Castillo y La Iglesia. Repleto de bonitas calles estrechas y empinadas y con edificios y balcones de madera y casas de piedra blasonadas.

    El Castillo de Miranda del Castañar es del siglo XV y la Muralla del siglo XIII en perfecto estado de conservación. El Templo Parroquial, una iglesia de origen Gótico, dedicado a Santiago y San Ginés de Arlés. Entre otros monumentos de Miranda del Castañar destacamos la Plaza de Toros, construido en el siglo XVI

    La Alberca, ubicada en la Sierra de Francia, junto a Candelario, Béjar y Miranda del Castañar, podemos decir que son las poblaciones más bonitas, en el sur de la provincia de Salamanca. El mayor atractivo de La Alberca es su arquitectura tradicional pero podemos citar la Antigua Carcel que se ha convertido en punto de información turística y la Iglesia terminada en el siglo XVIII. Destacamos la conservación del “Rollo”, que es un poste de piedra en el que tallaron símbolos de la pasión de Cristo.

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