
Se acerca el fin de año y hemos preparado, en Grand Hotel Don Gregorio, una cena de gala y cotillón 2012 especial:
Milhoja de Foie, manzana y Pedro Ximénez
Ravioli de Jamón Ibérico y tomate de árbol
Oreo de brandada de bacalao
Calabaza y anguila ahumada
Huevo de codorniz y trufa melanosporum
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Cebiche de Zamburiñas y Erizo de Mar
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Chupe Thai con colas de Langostinos, Jengibre y Txangurro
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Pularda, Setas y Trufa
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Ciervo, Calabaza y Piña
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Oro, Turrón y Chocolate
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Dulces Navideños caseros y Uvas de la suerte
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