El sábado 11 de febrero de 2012, a las 21:00 horas, en Grand Hotel Salamanca Don Gregorio, celebramos “Especial San Valentín” con una cena romántica. Podrás sorprender a tu pareja con una cena totalmente diferente y disfrutar de un día especial en el Marco Incomparable de un Hotel 5* en un Palacio del S.XV con una romántica velada.

Menú Degustación:

Caviar con limón esferificado

Bombones de Queso

Magdalena de patata y cabracho

Vieira y langostino en tempura con emulsión de mango

Nigiri de salmón marinado

Ostras con gelatina de naranja y limón

Canelones rellenos de bacalao, boletus y trufa

Arenques al yogur con sorbete de papaya

Tribal de aguacate y manzana

Jarretes de cordero estofado con confite de alcachofa

Solomillo de ternera relleno de torta del casar

Tarta Sacher especial enamorados

Bodega: Blanco José Pariente – Tinto Reserva 2005 Rioja Alta

Cava L´Hereu Raventos I Blanc

Precio: 55 euros por persona, Iva y Bebidas incluidas

Reserva Imprescindible en el teléfono 923 21 70 15 ó info@hoteldongregorio.com